いきなり独立開業ビジネスを考えるのではなく、開業資金を貯めるための副収入的なものから、独立することを考えれば、それほと実行が難しいとか、遥か彼方の夢のようになることもないと思います。

とにかく何かをやり始めることが、独立開業へのステップです。

月数万円でも副収入を得られれば、それを自己資金として貯めて行くとか、独立ための資格取得費用にするとか、何かしらのステップUPが出来るばずです。